Klara Teoretiska gymnasium i Göteborg tar nu bort allt kött från menyn och kommer bara servera vegetarisk mat. Orsaken till ”omställningen”, säger rektorn är ”klimathotet”.
Nu har det tydligen blivit skolans uppgift att ”ta ställning” i köttdebatten, i alla fall enligt rektor Jennie Arpjord. På hennes skola gör man det genom att bara servera vegetarisk mat. Efter försök med vegetariskt en dag i veckan, sedan två dagar, väljer man nu att helt utesluta kött från menyn.
– Vi vill vila på värden som är viktiga för att skapa en bättre värld, säger rektorn till GöreborgDirekt.
Eleverna är inte unisont överens om att det är bra, men beslutet är fattat och nu ska de orka genom skoldagen utan kött som bränsle. Huruvida skolan rådfrågat kostexpertis, eller om det bara är Gretahysteri som ligger bakom beslutet framgår inte.