Minskad marknad leder till att färskvaror för miljonbelopp slängs

Coronakrisen har förändrat människors konsumtionsmönster världen över. Färskvaror som annars hade sålts får nu slängas för att ingen köper. I USA tvingas bönder göra sig av med tiotusentals liter mjölk. Varje dag.

I den amerikanska delstaten Wisconsin tvingas nu bönder att slänga tiotusentals liter mjölk dagligen till följd av coronapandemin. Hundratusentals restauranger, skolor och universitet hålls numer stängda vilket påverkar mjölkindustrin oerhört negativt.

– Den 31 mars fick vi ett samtal från högre ort att vi måste börja dumpa mjölken. Den blir inte såld. Vad jag förstår så finns inte behovet av samma mängd flytande mjölk längre, säger bonden Ryan Elbe.

– Vi gör allt vi kan för att förhindra det här. Men med hundratusentals stängda skolor, restauranger och universitet över hela Amerika har vi förlorat oerhört viktiga marknadsandelar, säger John Umhoefer, VD för amerikanska Cheese Makers Association.